Viajar Sin Gluten

Sin Gluten Zaragoza

El Truco, bar

El Truco, bar sin gluten

Bar situado en la zona de tapas del Tubo. Todas sus tapas y productos de la carta son aptos para celíacos, y además están buenísimos. Ofrecen dos tipos de cerveza sin gluten, una rubia y otra tostada.

cerveza sin gluten

Probamos su tapa ganadora del I Concurso de Croquetas de Zaragoza «chupachups de morcilla con crujiente de pipas» un merecidísimo premio, totalmente recomendable. Una croqueta de conejo con chocolate, que aunque a priori no nos resultara atractivo, tenemos que decir que la mezcla de sabores ejercen un buen tándem; y la que para mí fue espectacular: croqueta de cecina con queso roquefort, increíble que se pudieran degustar ambos sabores sin que ninguno se anulara entre sí y sin embargo se complementaran tan bien.

El Truco, bar sin gluten

Sin Gluten Almería

Los Tarahis, chiringuito

Chiringuito situado en Agua Amarga, en el parque natural de Cabo de Gata, a pie de playa.

playa de Agua Amarga

Si reservas previamente, pueden ofrecerte opciones sin gluten. Nosotros probamos un arroz negro que estaba delicioso. Nos ofrecieron también la posibilidad de preparar unas patatas en aceite limpio para que picaran los niños.

arroz negro sin gluten

Por supuesto, el entorno espectacular. Día de playa con un buen arrocico y sin preocupaciones por la comida.

Chiringuito Los Tarahis

Sin Gluten Cáceres

El Mirador de Galarza

Lugar emblemático ubicado en el centro de Cáceres, donde podrás disfrutar tanto de su cocina tradicional extremeña, como de sus vistas gracias a su terraza mirador que ofrece una panorámica de la ciudad monumental.

Un acierto gastronómico con verdaderos profesionales del sector y muy  involucrados en el tema de los alérgenos. Un placer.

Cáceres sin gluten
Cáceres sin gluten

Su cocina se basa en productos extremeños en especial el cerdo ibérico. Nos recibieron con un paté de aperitivo apto para celiacos y pan sin gluten.

pan sin gluten
paté sin gluten

Todas sus carnes, hechas a la parrilla de carbón de encina, son aptas para celiacos al igual que varios de los platos del menú infantil y otros muchos de entrantes. Nosotros disfrutamos de una parrillada de carne (de secreto, pluma y presa) y un muslo de pollo deshuesado a la parrilla con patatas fritas, del menú infantil (todo sin gluten).

parrillada de carne
pollo deshuesado a la parrilla

Y para terminar, una selección de postres riquísimos, tooodos ellos sin gluten.

arroz con leche sin gluten
helado sin gluten
helado sin gluten
surtido de quesos sin gluten

Restaurante Esencia

Restaurante situado en pleno centro, en la Plaza Mayor de Cáceres. Dispone de menú del día, menú especial, carta y venta de productos extremeños. En todos ellos están especificados los alérgenos.

Restaurante esencia

De todas las opciones sin gluten, probamos el gazpacho de temporada y el pulpo a la brasa (del menú especial) y de postre un flan. Todo riquísimo y el trato espectacular.

pulpo brasa sin gluten
gazpacho sin gluten
flan sin gluten